Il progetto Cibo nasce dalla necessità di sensibilizzare i giovani sulle tematiche della sostenibilità ambientale attraverso un’esperienza pratica e coinvolgente: la cucina.
Vogliamo promuovere la conoscenza delle tradizioni culinarie del Mediterraneo e insegnare pratiche sostenibili come l’agricoltura a km0 e la riduzione degli sprechi alimentari.
La cucina è un momento di condivisione universale, che offre opportunità di apprendimento non formale e favorisce l’integrazione culturale tra partecipanti di diversi Paesi.
L’idea nasce dal desiderio di creare un’esperienza che unisca cultura, educazione alimentare e pratiche ecologiche, coinvolgendo i giovani in modo innovativo e stimolante.
Cibo è uno scambio giovanile nell'ambito dell'accreditamento Erasmus+ dell'associazione Link e che contribuisce alla strategia MedEu per il rafforzamento del dialogo tra le due sponde del Mediterraneo. Leggi di più su MedEu
